18.12.13

Bandnudeln mit Thunfisch


Heute gab es bei uns leckere Bandnudeln mit Thunfisch.
Allerdings hatte ich das Rezept vor einiger Zeit auf Facebook entdeckt.
https://www.facebook.com/Familienrezepte?fref=ts
Aber ich habe es einwenig abgeändert,habe einfach keinen Knobi dran getan.

Zutaten:
500g Bandnudeln
2Dosen Thunfisch (im eigenem Saft)
2Schalotten
2-3 kleine Tomaten
1Becher Frischkäse mit ( Paprika Peperoni) geschmack
200ml Milch
Olivenöl,Paprika (edelsüß),Pfeffer,Salz

Zubereitung;
1. Die Nudeln ca.8-10 Minuten Kochen und anschließend abschütten und gut abtropfen lassen.
2. Die Tomaten und Schalotten in feine Würfel schneiden.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin andünsten.
4. Den Thunfisch dazugeben und eine kurze Zeit mit andünsten.
5. Den Frischkäse und die Milch hinzufügen und noch würzen.
6, Nun die Nudel dazu geben und ordentlich durchmengen,ebenfalls die Tomaten untermengen.
Alles nochmal sehr gut erhitzen.


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