07.01.14

Hühnchen mit Honig-Sesam Sauce

Zutaten:
4 Hähnchenbrustfilet
1 Glas Bambusscheiben
1Paprikaschote, rot
3 EL Honig
1 EL Öl (Sesamöl)
2 EL Sojasauce
1 TL Sambal Oelek
1 EL Sesam

Zubereitung:
Die Hähnchenbrustfilets und das Gemüse in kleine Stücke schneiden. Das Fleisch mit dem Öl in den Wok oder große Pfanne geben und ca. 5 Minuten erhitzen.
Den Honig in einer kleinen Schüssel mit der Sojasoße und Sambal Olek vermischen. Das Gemüse zum Fleisch in den Wok oder Pfanne geben.
Das ganze weitere 5-10 Minuten braten, Sesamkörner dazugeben und mit gekochtem Reis servieren.


Guten Appetit

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